سلامت

خواص و فواید گیاه پنیرک در طب سنتی + مزایای دارویی و درمانی پنیرک

خواص و فواید گیاه پنیرک در طب سنتی + مزایای دارویی و درمانی پنیرک

خواص پنیرک

خواص و فواید گیاه پنیرک در طب سنتی + مزایای دارویی و درمانی پنیرک
خواص و فواید گیاه پنیرک در طب سنتی + مزایای دارویی و درمانی پنیرک

پنیرک یگ گیاه بسیار پر خاصیت می باشد و از فواید فراوانی برخوردار است،

که مردم از گل و برگ آن برای تهیه دارو استفاده می کنند.پنیرک در بیشتر خاک ها،

از مناطق ساحلی گرفته تا زیستگاه های طبیعی کوهستانی،

با بیش ترین تنظیمات مناسب برای این گیاه مقاوم، یافت می شود.

برگ ها در بهار؛ گل ها در اواخر بهار؛ غلاف دانه در اوایل تابستان.

ریشه ها می توانند هر زمان که به اندازه کافی برای خود بوته گیاه بزرگ باشند، برداشت شوند.

پنیرک به دلیل محتوای لعابی بالای آن، گیاهان تسکین دهنده و آرامش بخش

را به ویژه برای التهاب، یا برای مجاری ادراری، گوارشی یا تنفسی، به کار برده می شود.

زنان باردار یا مادران تازه ممکن است

دوست داشته باشند بدانند که برگ های پنیرک می توانند مقادیر مفیدی از آهن را فراهم کنند،

همچنین روی و بیشتر ویتامین ها.

بنا بر گزارش ها، همه خانواده پنیرک ها به جز پنیرک پنبه، خوراکی هستند.

با میزان موکیلاژ زیاد، برگ ها می توانند به عنوان پادزهر اضطراری برای سوزش

و یا تحریکاتی که ممکن است ناشی از مصرف اتفاقی گیاهان تند و زننده باشد.

آشپزهای خلاق می توانند پنیرک را با اسفناج در بسیاری از غذاها از جمله سوپ و سالاد وارد کنند.

من حتی برگ های پنیرک بزرگ را برای یک ثانیه در روغن داغ سرخ می کنم تا “پاپدام” درست شود.

هم چنین پنیرک می تواند سوپ را کمی لعاب دار و سفت کند.

پنیرک به عنوان مهم ترین گیاه در جامعه وجود دارد.

هر بهار پنیرک در حومه های شهر جمع می شوند.

در زمان های قدیم، پنیرک یک محصول قحطی و یک غذای سنتی بود که هر ساله در روز استقلال درست می کردند.

در زمانی که غذای مصری / خاورمیانه ای به نام مولوخیل تهیه می شود،

پنیرک معمولی را می توان جانشین خانواده کورچروس الیتوریوس آکا ‘پنیرک جوت’ کرد.

در چین، ریشه های پنیرک یک جز اصلی و عام هستند و در سوپ استفاده می شوند.

گردآوری: مجله خبری تهران کیوسک

میانگین امتیازات ۵ از ۵
از مجموع ۱ رای

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا