سلامت

خواص و فواید آرد جو در طب سنتی + مزایای دارویی و درمانی آرد جو

خواص و فواید آرد جو در طب سنتی + مزایای دارویی و درمانی آرد جو

خواص آرد جو

خواص و فواید آرد جو در طب سنتی + مزایای دارویی و درمانی آرد جو
خواص و فواید آرد جو در طب سنتی + مزایای دارویی و درمانی آرد جو

آرد جو دارای تمام خواص مفید و متنوع جو می باشد. نان حاصل از این آرد نیز دارای خواص زیادی برای سلامتی می باشد.

این نان سرشار از فیبرهای غذایی بوده و در مقایسه با نان تهیه شده

از آرد گندم دارای املاح معدنی بیشتری می باشد.

از جمله خواص دارویی جو می توان به موارد زیر اشاره نمود:

حاوی انواع پلی ساکاریدها نظیر نشاسته و دکسترین است.

دارای مقادیر بالایی فسفر می باشد و بنابراین برای وضعیت عصبی و فعالیت‏ های ذهنی بسیار مفید است.

جهت تخفیف درد مفید است.

برای افراد مبتلا به نقرس مفید است.

کلسترول خون را کاهش می‏ دهد.

سرشار از ماده معدنی منیزیم است و به دلیل اینکه کمبود منیزیم باعث افزایش مقاومت سلول به انسولین شده

و به بالا رفتن قند خون و در نتیجه دیابت منجر می‌شود،از ابتلا به دیابت جلوگیری می نماید.

بیسکویت جو بهترین دارو برای درمان یبوست است و حتی نفخ و شکم درد را از بین می‏ برد.

دانه‏ های جو به دلیل دارا بودن نوعی آلکالوئید به نام “هوردنس”، اثری مقوی بر قلب داشته و

به عنوان کمک در درمان تنگی نفس نیز به کار می ‏رود.

جو دارای خاصیت ضدالتهابی است و در سیستم ایمنی بدن و بهبود آنژین صدری و التهابات حفره‏ی دهان تا حدی مؤثر است.

گلوتن موجود در جو، ماده‏ای نرم، سازگار و آرام بخش بوده و به علت آبدار بودن موجب رفع عطش می گردد.

در طب سنتی، جو ماده محرک برای تولید شیر در زنان شیرده می ‏باشد.

خوردن جو سبب ایجاد احساس سیری شده و به واسطه داشتن کالری کمتر به کاهش وزن کمک می نماید.

جو برای کم خونی مفید است.

جو نرمی استخوان کودکان را از بین می‎برد

آرد جو ورم های سخت را تحلیل می برد، دمل های گرم را سر باز می کند.

برای رفع منافذ باز پوست و زیباشدن آن آرد جو را با آب خیار خمیر کرده به صورت ماسک روی صورت بگذارید.

برای درمان زخم‎های بدخیم آرد جو را با زرده تخم‎مرغ مخلوط کرده روی زخم بمالید.

برای رفع ورم پستان آرد جو را با سرکه خمیر نموده با روغن کرچک خمیر کنید به صورت ضماد بگذارید

این ضماد برای ورم چشم و زیر گلو نیز مفید می‎باشد.

خوردن آرد جو با شکر غذای خوبی برای اطفال و مسکن عطش و التهاب است.

گردآوری: مجله خبری تهران کیوسک

میانگین امتیازات ۵ از ۵
از مجموع ۱ رای

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا