آموزش درست کردن فرنی موزی مجلسی یک دسر خوشمزه و آسان
آموزش درست کردن فرنی موزی مجلسی یک دسر خوشمزه و آسان
آموزش درست کردن فرنی موزی مجلسی یک دسر خوشمزه و آسان. در این قسمت روش آسان تهیه کردن فرنی موزی شیک و خوشمزه را ب عنوان یک دسر مجلسی و راحت برای شما عزیزان قرار می دهیم که امیدواریم لذت ببرید. با تهران کیوسک همراه باشید.
مواد لازم فرنی موزی
شیر ۲ لیوان
شکر ½ لیوان
آرد قنادی ۲ قاشق غذاخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق غذاخوری
موز بزرگ ۱ عدد
طرز تهیه فرنی موزی
مرحله اول
برای تهیه فرنی موزی خوشمزه ابتدای کار شیر را،
درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت ملایم،
قرار می دهیم و اجازه می دهیم شیر داغ شود.
در ادامه درون یک قابلمه جداگانه شکر را اضافه می کنیم.
مرحله دوم
حالا شیر داغ را روی شکر اضافه می کنیم، سپس آرد قنادی را ،
درون الک می ریزیم و روی مخلوط شیر و شکر الک می کنیم.
در ادامه مخلوط شیر را با لیسک هم می زنیم ،
تا ذرات شکر درون شیر به طور کامل حل شوند.
مرحله سوم
در این مرحله قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم،
سپس به صورت مداوم هم می زنیم تا فرنی غلیظ شود.
در ادامه زمانی که فرنی به غلظت مناسب رسید،
گلاب را به همراه وانیل به آن اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم.
مرحله چهارم
حالا پوست موز را جدا می کنیم، سپس با کمک چنگال موز را له می کنیم،
و درون فرنی اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم،
تا فرنی جوش بیاید. در ادامه زمانی که فرنی جوش آمد،
آن را از روی حرارت بر می داریم.
مرحله پنجم
در نهایت یک ظرف مناسب سرو انتخاب می کنیم و فرنی را،
درون کاسه می ریزیم. در ادامه فرنی را به سلیقه خود،
با مقداری گل سرخ و پودر پسته تزئین می کنیم ،
و اجازه می دهیم کاملا خنک شود، سپس سرو می کنیم. نوش جان.
گردآوری: مجله خبری تهران کیوسک
